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ⓎⓊⓃ X 覓幸茶旅。秋季

#四季皆宜溫補藥膳
#藥膳組:複方四神...

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ⓎⓊⓃ X 覓幸茶旅。秋季

#四季皆宜溫補藥膳
#藥膳組:複方四神湯/藥膳滷香包/首烏靈芝

入秋後,忽冷忽熱的,天氣變化得好快。這次我特地請覓幸幫我組了三款藥膳包的優惠組合,有各三包的嘗鮮組,和各十包的老饕組。希望給和我一樣愛喝湯、喜歡一鍋煮的朋友能一起買起來!

#複方四神湯
成分:蓮子、山藥、芡實、川芎、薏苡仁、茯苓、當歸、人參

我的另一半是非常愛喝四神湯的人,往常都是靠臺灣的家人來英國探親時,才能帶幾包藥材來。除了固定用排骨燉之外,我也喜歡用雞腿燉四神湯。用雞腿燉煮時,先川燙一下雞腿。接著加入藥膳包、雞腿和熱水,燉煮至雞肉熟爛。最後再加進冬粉和花椰菜滾一下,冬粉軟了就可以了!
很簡單的一鍋!

#首烏靈芝湯
成分:何首烏、靈芝、熟地、黃耆、玄蔘、當歸、月桂葉、川芎、桂皮、桂枝、黨蔘、玉竹、枸杞、紅棗甘草

這款藥膳包的湯底超級好喝! 除了燉雞湯就非常美味之外,我最常在素食日時用來煮蔬菜鍋,加入綜合菇類、蒟蒻、南瓜、豆腐。所以我也超推薦用這款藥膳包當成火鍋湯底,用來煮火鍋也很棒喔!

#藥膳香滷包
成分:蓮子、八角、桂皮、草果、肉豆蔻、小茴香、花椒、桂枝、乾薑、丁香、甘草

超實用的香滷包,大家一定要買回家試試看。除了常見用來魯五花肉,我其實最常用了滷排骨。不需要繁複的手續,就是排骨、滷包、醬油、冰糖、海鹽,通通放進我的小V鑄鐵鍋裡面,燉煮30分鐘就有超香的排骨可以啃了!

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覓幸嚴選的養生藥膳系列,榮獲2018年高雄國際發明暨設計獎金牌,為國際比賽冠軍主廚及營養師合作調配開發,兼顧營養及美味。

#四大特點
1.藥膳包的中藥材在鮮度控管下,使用英國進口包裝袋,單包充氮包裝,與傳統中藥材存放方式相較,更可保持中藥材的新鮮安定不氧化。
2.藥膳包葷素皆宜,為現代人設計之即食快速烹調料理包。
3.天然草本食材,iso認證,通過無農藥、重金屬殘留及微生物檢驗合格,衛生安全有保障。
4.專業認證工廠生產,特殊專業低溫乾燥及炒焙技術,將藥材風味濃縮完整保留。

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。覓幸茶旅 季節限定 。
◐購買連結 https://bit.ly/2RtfrCa
◐付款、客服、訂單查詢 https://bit.ly/2ZhHKZr


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從兩個女孩,在英國、在美國開始我們的廚房旅行~~食譜分享、旅行日記、讀書心得、生活點滴! Yun (Brighton,UK) http://yunyuan.pixnet.net/blog Joyce 914 (San Jose, CA) http://JClove.cc/ 人生沒有完美! .....對,我們的專頁名稱[diary]拼錯啦~~哈哈!但因為大家的支持捧場按下的每個讚我們都很珍惜,所以就不另闢新廚房啦!所以....大家要養成檢查的好習慣,不過人生沒有完美才是完美嘛!
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